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Demostrador · Document AI · agroalimentario

Un demostrador Document AI, construido sobre SAP S/4HANA Public Cloud.

No es una diapositiva: es un demostrador que hemos construido y que podemos mostrar, donde Document AI extrae y concilia las facturas de proveedores en el corazón de SAP S/4HANA. Un caso concreto, listo para adaptarse a sus procesos.

Ficha del caso

El demostrador en breve.

Contexto

El escenario tipo de un industrial agroalimentario que deja atrás un ERP en fin de mantenimiento: visibilidad limitada sobre la producción, procesos de proveedores manuales, plazo 2027. Demostrador construido por KOORTIS, sin cliente nombrado.

Rol de KOORTIS

Diseño, arquitectura y build de principio a fin: parametrización S/4HANA Public Cloud, ingeniería IA, integración BTP.

Alcance

Producción, compras y trazabilidad en el estándar S/4HANA; Document AI en la cadena de facturación de proveedores.

Módulos & soluciones

SAP S/4HANA Public Cloud (Finance, Procurement, Manufacturing) · SAP Document AI · SAP BTP (extensiones side-by-side) · Business Data Cloud para la fundación de datos.

Tamaño & geografías

Alcance de una empresa mediana monopaís, diseñado para extenderse a varias sociedades y varios idiomas.

Dificultad

Fiabilizar los datos de proveedores, fijar los umbrales de confianza de la extracción y contener la deriva del modelo en el tiempo.

Resultado

Facturas de proveedores extraídas y conciliadas automáticamente, sin introducción manual, integradas en el núcleo S/4HANA; una base lista para adaptarse a sus procesos. Indicadores cifrados publicados únicamente tras la validación del cliente.

Ingeniería IA

Pipeline diseñado y operado por el Centro de Excelencia IA de Casablanca

Estado

Demostrador, visitable con cita previa

El relato

Del punto de partida al resultado.

El desafío

En el sector agroalimentario, una anomalía de producción detectada demasiado tarde cuesta doble: la materia es perecedera, y la trazabilidad es una obligación. El escenario que quisimos demostrar: dejar atrás el ERP consultado a posteriori. Hacía falta un sistema que vigile, alerte y actúe mientras la fábrica funciona, sin ceder nada en el control del núcleo de gestión.

La transformación

El demostrador se apoya en SAP S/4HANA Public Cloud, en estándar: producción, compras y trazabilidad en un sistema único, mantenido al día por SAP. Sobre esta base, el Centro de Excelencia IA de Casablanca integró un primer caso de uso: Document AI extrae y concilia las facturas de proveedores, hasta entonces tratadas a mano.

El resultado

El demostrador funciona sobre S/4HANA Public Cloud: las facturas de proveedores se extraen y concilian con Document AI, sin introducción manual. Muestra, sobre un caso concreto, lo que sabemos integrar en el núcleo SAP, y sirve de base para un despliegue en su organización.

Resultados medidos

Lo que el demostrador muestra.

Los indicadores complementarios se publicarán tras la validación del cliente. No publicamos ninguna cifra sin verificar.

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introducción manual en el demostrador: las facturas de proveedores se extraen y concilian con Document AI

S/4HANA

Public Cloud: la base del demostrador, en estándar, con actualizaciones incluidas

Del caso al suyo

Su transformación empieza aquí.

S/4HANA Public Cloud y Document AI: treinta minutos con un experto KOORTIS para situar lo que este tipo de programa aportaría a sus operaciones.

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